STEP1、土豆切小块，水煮，到粉粉的

STEP2、牛肉切小块，搅拌机打成肉沫

STEP3、加一个鸡蛋，少许酱油，搅拌，腌制十分钟，洗青菜

STEP4、少许油，煎一下肉沫

STEP5、变色之后加少许酱油

STEP6、土豆也粉了，捞起来，滴汗

STEP7、倒进牛肉中，闷一下

STEP8、加少许酱油，水分控干，就可以起锅啦

STEP9、成品，六岁的娃一份，妈妈一份。