热菜家常菜
豆芽胡萝卜玉米鸡胸肉饼
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 玉米粒 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 料酒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 辣酱油 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉剁成泥，加入料酒和酱油，一个鸡蛋，抓匀腌制一会儿
STEP2、切入胡萝卜丁加入玉米粒，再加入适量豆芽菜，和成饼状（可能有点稀，但没关系
STEP3、热锅冷油下入食材，用勺子把饼尽量堆匀称一些，盖盖子静候三四分钟
STEP4、翻面（翻面，祝你们成功）再煎两三分钟，加入热水，等到热水烧干饼也就熟啦盛出，佐西兰花点缀，可用辣酱油做蘸料，味道很好
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