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热菜家常菜

南瓜鸡肉饭

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 大米 (2杯)
  • 鸡腿肉 (2个)
  • 鲜香菇 (8朵)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (1小勺)
  • 鲜酱油 (1大勺)
  • 食用油 (少许)

详细做法:

STEP1、炒锅内放少许油,爆香洋葱碎

南瓜鸡肉饭

STEP2、加入切小块的鸡腿肉翻炒至变色(不赶时间的话,鸡肉可以提前腌制一下,会更入味)

南瓜鸡肉饭

STEP3、加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火

南瓜鸡肉饭

STEP4、加盐、鲜酱油调味,拌匀

南瓜鸡肉饭

STEP5、大米洗净加少许水放入电饭锅内(比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

南瓜鸡肉饭

STEP6、将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可

南瓜鸡肉饭


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