STEP1、圆白菜切丝切好控水备用

STEP2、热锅凉油，开小火干辣椒掰一下，辣味更重一些

STEP3、辣椒出香味后放入圆白菜，刚下锅时候圆白菜偏硬，现在开中小火，翻炒一下，此时不断翻炒

STEP4、炒到圆白菜稍微软一点的时候，放入生抽和醋

STEP5、醋和生抽的量就是这一瓶勺，生抽一勺，醋三勺，如果不喜欢吃酸的可以适量放一勺或者两勺

STEP6、出锅前加入小勺盐和鸡精出锅！真不夸张！特别下饭！