配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打散,食材全部切小丁
STEP2、锅内烧油,放入洋葱炒出香味,放入鸡肉丁,哈密瓜翻炒半分钟。
STEP3、加少许水用小火焖超至鸡肉熟透后倒入米饭,搅拌均匀放入彩椒丁,关火焖1分钟
STEP4、锅内适量油烧热,将蛋液倒入锅内摊成饼,等底部凝固后顺锅边倒入些水,用小火焖到水份快干时关火,将蛋饼铺在炒饭表面
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