配料表:
详细做法:
STEP1、1⃣️将各种食材洗净,白玉菇切断,小米椒切丁,大蒜切末,火腿肉片,备好放一旁。2⃣️调汁:放入一小勺醋,一小勺糖,一大勺料酒,两勺生抽,两勺耗油,再加入一些开水,搅拌调汁。
STEP2、往锅里倒入少量的油,大火至油锅七分热,倒入蒜末,直至闻到一股清香扑鼻的蒜香味时
STEP3、倒入白玉菇,油煎5分钟
STEP4、倒入火腿肉,炒2分钟
STEP5、倒入辣椒,炒1分钟
STEP6、一份高颜值的白玉菇出锅啦
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