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热菜家常菜

黄瓜鸡蛋饼

配料表:

  • 黄瓜 (1根)
  • 盐 (1匙)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (35克)
  • 十三香 (1/3匙)
  • 植物油 (少许)

详细做法:

STEP1、黄瓜擦丝,加盐抓匀腌一会儿

黄瓜鸡蛋饼

STEP2、打入鸡蛋,加入面粉和十三香

黄瓜鸡蛋饼

STEP3、搅拌均匀,黄瓜出的水加上蛋液,不需要加水了

黄瓜鸡蛋饼

STEP4、锅中刷油,倒入面糊,煎至两面金黄即可

黄瓜鸡蛋饼


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