配料表：
详细做法：
STEP1、素鸡切块，油炸
STEP2、炸至两面起泡焦黄，捞起待用
STEP3、另起一锅，不用放油，加水满过素鸡，加茴香粒，老抽，糖、盐、鸡精
STEP4、盖锅焖烧至收汁
STEP5、撒上青蒜叶，出锅
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