配料表：
详细做法：
STEP1、准备三根粗长茄子洗净擦干
STEP2、茄子竖着从顶部向下切两刀（不要切断），平底锅倒油，把茄子一条一条铺进去煎软，调味撒黑胡椒盐、孜然粉、蒜末，继续煎，把蒜香煎进去，茄子煎到软烂
STEP3、用筷子夹到盘子里撒葱花即可
STEP4、有点烧烤的感觉哈哈
STEP5、不嫌麻烦的也可以把这样切成一条一条的串成串，按照同样的做法就好啦
STEP6、这样更有烧烤的感觉了哈哈
上一篇：不用揉面的快手酥脆素馅儿饼 下一篇：奶香土豆泥
家常菜做法，百合排骨汤的做法家庭做法6种家常菜
家常菜做法，腌香椿的做法大全6个
【家常菜做法大全】鱼子的家常做法40种做法
