STEP1、锅具：雪平锅食材：白菜2片杏鲍菇1根芝麻适量黄豆30g水1000毫升鸡腿各种你爱吃的火锅料

STEP2、黄豆提前6小时浸泡，浸泡完成后，将黄豆和洗干净的白芝麻一起放入电饭锅里煮熟。

STEP3、鸡腿剪开，去掉骨头

STEP4、杏鲍菇洗净切块

STEP5、白菜洗净切段

STEP6、将第一步煮好的黄豆连同黄豆水一起倒入柳丁破壁机，按下“五谷”键，打出豆浆备用。

STEP7、柳丁炉开到20档预热后转10档中火，倒入芝麻油，将鸡腿肉鸡皮向下放入不粘锅上煎出鸡油，待鸡皮变脆后、鸡肉8分熟时取出备用。

STEP8、用剩下的鸡油煎杏鲍菇块，煎到变色盛出备用。

STEP9、在雪平锅中，放入大白菜、豆腐、鸡肉、香菇、茼蒿菜、鱼丸和各种你喜欢的火锅料

STEP10、表面撒上盐、芝麻粒和碎起司，倒入豆浆，煮开后，就可以开吃了。

STEP11、可以在火锅里加入几颗小番茄，作为点缀，好看又好吃。豆浆小火锅，完成！