配料表:
详细做法:
STEP2、2个蛋黄蛋清分离,加几滴柠檬汁到蛋白中
STEP3、高速打发出纹路,有小弯勾不易落下即可
STEP4、把三分之二酸奶胡倒入蛋白糊中翻拌几下,不要过度翻拌容易消泡,烤盘预热,100度烤十分钟。
STEP5、打发蛋黄基本颜色变浅用些变大即可,把剩余酸奶胡倒入蛋黄中搅拌均匀,过程最好控制在十分钟
STEP6、取出好的蛋白,把蛋黄挤在蛋白上,100度45分钟,然后拿出来看下如果不能轻松取下来,分钟,看自家箱脾气增减时间,但前提都是要低温。
STEP7、烤好的溶豆可以轻松碾碎,超好吃