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热菜家常菜

低筋面粉版土豆鸡蛋饼

因为是低筋面粉,所以比面粉的口感要松软,细腻

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 土豆 (1个)
  • 盐 (克)
  • 水 (300克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 孜然粉白芝麻或者黑芝麻

详细做法:

STEP1土豆擦丝再剁碎,便于熟,你想想嗷,煎饼就一两分钟时间,一大块土豆能熟吗?

STEP2、根据自己锅的大小或者自己的喜好,一次放两勺或者三勺


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