配料表:
详细做法:
STEP1、苦瓜切成3厘米左右的段
STEP2、挖掉中间白色的瓢
STEP3、苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水
STEP4、热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味
STEP5、把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中,点缀上泡发的枸杞即可
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