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热菜家常菜

镶苦瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 苦瓜
  • 香菇
  • 生抽

详细做法:

STEP1苦瓜切成3厘米左右的段

STEP2、挖掉中间白色的瓢

STEP3苦瓜放入开水锅中焯两分钟,捞出过凉水

STEP4、热锅冷油,下入切好的香菇丁翻炒,加盐,糖,生抽调味

STEP5、把炒好的香菇丁用勺子装入苦瓜中,点缀上泡发的枸杞即可


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