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热菜家常菜

温柔茶叶蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茶叶 (红茶两小包)
  • 鸡蛋 (10个)
  • 老抽 (4勺)
  • 八角 (1个)
  • 桂皮 (1块)
  • 盐 (适量,根据水量)
  • 酱油 (2勺)
  • 香叶 (4片)

详细做法:

STEP1、将水烧开后依次放入茶包,香叶,桂皮,八角,生抽,老抽,盐

温柔茶叶蛋

STEP2、烧水的过程中将鸡蛋(我用得是乌鸡月子鸡蛋)洗干净!

温柔茶叶蛋

STEP3、水烧开冷却十分钟,将轻轻地放入锅中煮半小时,将!

温柔茶叶蛋

STEP4、小火慢煮2小时以上就可以吃啦

温柔茶叶蛋

STEP5、蛋壳都煮掉了!超级入味,超级好吃

温柔茶叶蛋


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