热菜家常菜
蒜香油辣椒
我是不想出门买菜，所以只有将就大料。应该是要放洋葱，小葱，香菜之类的进去炼油。有条件的就安排上
配料表：
- 辣椒面 （小半碗）
- 菜籽油 （适量）
- 八角 （适量）
- 草果 （适量）
- 桂皮 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 大蒜 （根据自己口味增加）
详细做法：
STEP1、大蒜切碎
STEP2、准备细辣椒面
STEP3、大料泡水
STEP4、油热炸大料
STEP5、把大料捞出丢弃，放蒜末
STEP6、炒得差不多了适量放点蚝油
STEP7、油温降下来点，分几次加入辣椒面搅拌
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