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热菜家常菜

家庭番茄火锅

2022-03-19 10:41:07

西红柿一定要用油翻炒一下。

配料表:

  • 西红柿 (45个)
  • 葱 (半根)
  • 韩式牛肉粉 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 白糖 (1勺)

详细做法:

STEP1番茄洗净,切块,不沾锅中倒入油。将切好的番茄倒入锅中翻炒35分钟,加入清水一碗,生抽一勺,白糖一勺。

家庭番茄火锅

STEP2、清水加入切好的葱段,炒好的番茄,煮沸。(麻辣锅直接买的调料)

家庭番茄火锅

STEP3、锅中加入1勺半韩式牛肉粉。

家庭番茄火锅

STEP4、水煮沸,将柿子皮取出。

家庭番茄火锅

STEP5、将需要解冻的食品取出,解冻。

家庭番茄火锅

STEP6、装盘。

家庭番茄火锅

STEP7、蔬菜洗净,装盘。

家庭番茄火锅

STEP8、笋尖,可以在三分之一处下刀,切十字花型。

家庭番茄火锅

STEP9、芝麻酱与水按3:1比例混合

家庭番茄火锅

STEP10、开饭

家庭番茄火锅


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