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比西餐厅做的还好吃的烤薯角

2022-03-19 10:41:07

1.根据土豆块大小,调整烤的温度和时间。2.根据个人喜好,决定是否加最后的烤制时间。正常35分钟结束就可以吃了,再烤的话口感有点儿焦的感觉,颜色更上色。

配料表:

  • 土豆 (500克)
  • 盐 (4克)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 玉米油 (1大勺克)
  • 罗勒 (3克)

详细做法:

STEP1、土豆洗刷干净,擦干水份。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP2、罗勒洗净,用纸巾吸去水份,切碎。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP3、土豆切大块,放盐、黑胡椒粉、玉米油拌匀。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP4、放大部分的罗勒,用筷子拌匀。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP5、烤箱预热,上下火225度,设约35分钟。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP6、将土豆摆到烤盘上,送入烤箱中层。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP7、再设230度,烤10分钟。

比西餐厅做的还好吃的烤薯角

STEP8、撒上剩下的罗勒碎,蘸番茄沙司,就可以开动啦!

比西餐厅做的还好吃的烤薯角


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