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热菜家常菜

豆浆渣小饼

2022-03-19 10:41:07

1.一定要放面粉(有助于成型)2.口味重的话,就放点盐,或者其他想吃的料3.建议不要太稀

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)
  • 豆浆渣 (榨豆浆剩的)
  • 盐 (可以少放点)
  • 葱 (适量)

详细做法:

STEP1、过滤出豆浆渣,根据自己的喜好可以放点葱,放一个鸡蛋。一定要放面粉,我是放了一小碗,你就根据自己的量放吧!为什么要放面粉呢?因为不放面粉豆浆渣是不会成型的!还可以放点盐,做出来带点咸味!当然也可以不放盐,做出来就是香香的,带点甜味!

豆浆渣小饼

STEP2、我是用的电饼铛,刷一层油,开始煎!很方便!不定时翻翻面!搅拌的粘稠度基本就是这样,不要太稀了!

豆浆渣小饼

STEP3、煎至金黄就可以了!哈哈

豆浆渣小饼


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