STEP1、滤完的豆浆渣加入面粉，可以不用加水

STEP2、备好葱花或者蒜叶，越细小越好，倒入搅拌

STEP3、一个鸡蛋搅拌好一起加入豆浆渣中搅拌

STEP4、锅中涂抹适量油，热油锅后改小火，我用了个煎蛋模子，倒入豆浆渣开始煎，一般2-5分钟，凝固后翻身煎至两面金黄

STEP5、第一个出炉，别怕，虽然有点黑，实际很香

STEP6、有点不完美哈，翻急了一个，最上面一个没用模子直接煎的