STEP1、和面。。。忘记拍了（机智（））和面500g面粉加入7g酵母、适量糖搅匀边搅边加入牛奶最后再上手揉至光滑（牛奶量可根据面团状态，适量调整）醒发至大概两倍大（害怕醒发起的们，酵母，然面会发酸，别问我怎么知道的，毕竟实践出真知（））

STEP2、红豆提前浸泡（看着感觉煮多少吧，我煮了大半碗，煮熟捞出沥水，加入适量白糖腌制放冷（虽然好多人说不喜欢吃甜的就不想放糖，但是本小白觉得糖少了的话，最后的成品会口感比较差！别问我怎么知道的，我不会告诉你我糖少啦！哈哈糖换成蜂蜜，我觉得会更好，但是这只是我的想象，并没有理论支持，（

STEP3、醒发好的面在面板上再次揉揉，排出气泡。搓成长条，切成大小差不多的小面团把小面团稍微擀大（也直接用手按按，按大就啦），上适量的红豆，收口（收口，也随便怎么收住就啦，毕竟厨房小白的终极目标就是吃而已）

STEP4、擀面杖擀大，

STEP5、把擀大的红豆面团从上往下卷住，改上盖子稍微醒发一下等开火啦

STEP6、蒸15分钟，关火闷5分钟（怕塌陷的盖子就慢慢慢慢慢慢慢慢的一点点开啦）厨房小白的红豆卷就大功告成啦开饭啦