STEP1、芒果切粒，放到一旁待用。

STEP2、准备100ml旺仔牛奶，10克细砂糖，1个全蛋液混合在一起。想要追求更细腻的口感，可在混合好后过筛。

STEP3、每一个蛋挞皮里放3-4粒芒果粒。

STEP4、倒入混合好的蛋挞液。

STEP5、烤箱180度预热5分钟，然后180度中层烤25分钟。烤箱度，所以只到180度。

STEP6、出炉后每个蛋挞顶上放几粒芒果点缀大功告成