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热菜家常菜

咸蛋黄焗豆腐—补钙又简单

2022-03-19 10:41:07

豆腐一定要选最嫩的。

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 咸蛋黄 (4个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (5克)
  • 姜丝 (少量)

详细做法:

STEP1、准备四个熟咸蛋黄。嫩豆腐切小块。热锅下油,小火放入咸蛋黄,不断的翻炒捣碎至泥状,加入豆腐块。

咸蛋黄焗豆腐—补钙又简单

STEP2、加入糖,盐翻炒,再加入少量开水煮2分钟,撒入葱花即可出锅

咸蛋黄焗豆腐—补钙又简单

STEP3、色泽明亮,真的非常激起人的食欲。

咸蛋黄焗豆腐—补钙又简单

STEP4、超级下饭

咸蛋黄焗豆腐—补钙又简单


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