配料表：
详细做法：
STEP1、香肠洗净切片
STEP2、土豆切片放在水里，防止氧化
STEP3、锅中放油，放入香肠炒至微焦
STEP4、放入备好的葱姜蒜，煸炒出香
STEP5、放入土豆片，煸炒3分钟，放入切好的青椒，点一点生抽
STEP6、翻炒均匀，尝下咸淡（我的香肠偏咸，就没放盐）即可搞定！
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