更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

俄式酸黄瓜

2022-03-19 10:41:07

每次取的时候用干净的筷子,否则会容易变质

配料表:

  • 黄瓜 (一斤)
  • 茴香 (两根)
  • 香叶 (2-3片)
  • 干辣椒 (1-2个)
  • 黑胡椒粉或粒 (1/2小匙)
  • 黄芥末子(可略) (1小匙)
  • 盐 (1-2大匙)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、小黄瓜和茴香洗净,晾干表面水分

俄式酸黄瓜

STEP2、香料们,茴香切段,辣椒切开

俄式酸黄瓜

STEP3黄瓜放入干净无水无油可密封容器中

俄式酸黄瓜

STEP4、接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子

俄式酸黄瓜

STEP5、根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开,冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封,20度室温发酵10-14天即可

俄式酸黄瓜


上一篇:辣黄瓜
下一篇:响油黄瓜卷

家常菜做法         Sitemap    Baidunews