配料表：
详细做法：
STEP1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出
STEP2、温水浸泡一会儿红枣
STEP3、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火
STEP4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
STEP5、最后加入盐调味即可
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