配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备、称取好;由左至右依次为:金龙鱼优活性发酵空心挂面、食盐和鸡粉、食用油、瘦肉、菜心。
STEP3、煮锅里倒入半锅清水,开大火煮,快沸腾前把瘦肉放进去煮。
STEP4、等瘦肉煮至变色、变熟时,放入食盐和鸡粉煮一会,再把金龙鱼优活性发酵空心挂面放进去煮6-7分钟。
STEP5、面条煮至4分、5分,再把洗好的菜心放进去一起煮,煮到菜心变色变软或者菜杆的白芯很小就可以了;把煮好食材捞出放碗里,再加点汤汁,另外可以用适量生抽和花生油放入煎锅里加热一下、调蘸酱蘸着吃。
STEP6、成品
STEP7、成品
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