桂花红薯年糕甜汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07年糕桂花红薯甜汤

1、非常简单的一道甜汤，几乎没有什么难点；2、年糕建议选择纯糯米的，口感好；3、年糕和红薯切成大小一致的丁，易熟也更好吃；4、冰糖如果事先放的够多，可省略白糖这一步，或者，可根据个人口味不放糖，建议带着淡淡的糖会和桂花比较搭。

配料表：

详细做法：

STEP1、将蕃薯去皮洗净，年糕洗净，分别切成和冰糖大小一致的丁

桂花红薯年糕甜汤

STEP2、汤锅中放水，加入红薯丁和冰糖一起煮开

桂花红薯年糕甜汤

STEP3、蕃薯煮开1分钟后，加入年糕一起再煮2分钟左右

桂花红薯年糕甜汤

STEP4、按个人口味再放少许糖调味

桂花红薯年糕甜汤

STEP5、最后出锅前撒上干桂花即可

桂花红薯年糕甜汤

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