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少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季

配料表:

  • 桂花 (一勺)
  • 杨梅 (10颗左右)
  • 丸子 (1包)
  • 酒酿 (1瓶)
  • 冰糖 (200克)
  • 藕粉 (1小包)

详细做法:

STEP1、锅里加水冷水放杨梅一起煮,煮到水都变成红色啦,时间越长,水的颜色也越红。这个图是后补到,很多人看到朋友圈以后来民宿被人点名要吃这个

少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季

STEP2、捞出杨梅然后加入用冷水搅拌开的藕粉,一包藕粉冲一碗这样,倒入锅内(没有藕粉忽略这步也可以,就是汤会没有那么黏稠)

少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季

STEP3、倒入小丸子,我就买的是五丰的小丸子,搅拌下

少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季

STEP4、小丸子都浮出水面以后,加入酒酿,我要拍照要烧,所以图片是一勺,其实是一整瓶都倒进去了。烧滚了就关火就好啦!

少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季

STEP5、吃的时候加上一勺糖桂花就好啦,又漂亮又好吃!记得吃完以后不能开车!!

少女心的桂花酒酿丸子汤—杨梅季


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