STEP1、竹荪加盐泡发20分钟，洗干净后热水煮沸烫20秒盛出注：竹荪一定去除尾部和纱网部，不然味道会很重

STEP2、我用的是猪小排！凉水下锅，加入料酒yu一下，然后洗净血水和浮沫，盛出待用

STEP3、枸杞泡水

STEP4、大葱和姜片适量

STEP5、准备好用料，开水排骨，炖煮40分钟，炖煮20分钟，放入枸杞，大概5分钟，香葱（可放可不放）出锅，既营养又美味的靓汤完成