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热菜家常菜

姬松茸玉米鸡汤

如果勤快,鸡先焯一次水,大火沸煮两三分钟出来洗净再用汤更清亮,加玉米和红枣,汤真的很鲜甜

配料表:

  • 鸡 (半只)
  • 姬松茸 (5朵)
  • 玉米 (一个)
  • 红枣 (5粒)
  • 桂圆 (5粒)
  • 枸杞 (一小把)
  • 料酒 (三分之一瓶盖)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、除枸杞外,所有食材洗净放入高压锅先大火十五分钟后小火二十分钟,关火

STEP2、开锅放入枸杞,无需再高压,小火五分钟,搞定


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