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热菜家常菜

香菇花生大骨汤

配料表:

  • 花生 (适量(根据自己喜好来就好))
  • 香菇 (10+朵(我用的是小香菇,所以放的比较多))
  • 大骨 (1块(一个人量))
  • 盐 (适量(一点点))

详细做法:

STEP1、将花生洗好后,浸泡1015分钟即可(用的是家里带的红皮花生)

香菇花生大骨汤

STEP2香菇浸泡(差不多变软就好)洗净备用

香菇花生大骨汤

STEP3、大骨洗净,开水焯过以后,将其与花生、香菇一起放到要下锅炖的碗/盆里,炖个1.52个小时,就可以出锅啦,加点盐就足够好喝了(炖的过程中,真的是满屋香气,哈哈哈)

香菇花生大骨汤


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