热菜家常菜
猪蹄莲藕玉米胡萝卜汤
猪蹄，指猪蹄小腿，而猪我国部分地区皆饲。较多、脂肪碳水合，并、磷、镁、以及维素A、维素D、维素E、维素K等益分。防治皮肤干瘪起皱，增皮肤弹性韧性，延缓衰老儿童发育都具特殊意义。1.猪蹄，腿部抽筋、麻木，消道出血，失血性休克及缺血性脑患者一定辅助疗效，它还助青少年发育减缓老年妇女疏松速度。2.猪蹄，尤其以高，猪蹄，猪蹄，预防疏松、提高峰值、预防贫血等都很功效。3.猪蹄，民间应极其普遍。主要产后气血不足，汁缺产妇。4.猪蹄，毛皮，预治行性肌营不良症，使脑血管得到，消道出血、失水性休克一定疗效。5.猪蹄、它结合许多水，从而效理功皮肤组织细胞储水功，防止皮肤早褶皱，延缓皮肤衰老。
配料表：
- 猪蹄 （2只）
- 藕 （1根）
- 玉米 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 葱 （10克）
- 姜 （5克）
- 香菜 （1根）
- 花椒 （6粒）
- 八角 （2个）
- 盐 （0.5勺）
- 料酒 （2匙）
- 糖 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用
STEP2、锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、姜片、料酒、糖大火炖起来
STEP3、猪蹄炖制八成熟还保持着非常劲道的口感即可
STEP4、莲藕去皮洗净切成滚刀块
STEP5、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块
STEP6、熟玉米切成小段再切成一半备用
STEP7、葱花和香菜切好备用
STEP8、将煮好的猪蹄取出部分放入锅中倒入原汁原味汤汁
STEP9、放入莲藕再添加适量清水大火炖起来
STEP11、炖至汤汁发白时放入盐再中小火炖10分钟左右
STEP12、最后放入蚝油撒上香菜和葱花调味均匀提鲜即可出锅享用
STEP14、猪蹄入口Q弹特别劲道唇齿留香回味无穷
STEP15、搭配椒盐花卷、麻辣小菜、水果就是标配的早餐
STEP16、玉米入口香甜多汁口感一级棒
STEP17、莲藕脆中带有糯糯的香气好喜欢哦
STEP18、这是一顿既有颜值又有内涵的早餐噢
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