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热菜家常菜

米汤黑鱼片

2022-03-19 10:41:07

我只放了一丁点盐,也没放胡椒粉等其他调料,让米汤的香和鱼片的鲜更纯正。

配料表:

  • 黑鱼 (250g)
  • 白米 (1小杯)
  • 盐 (少许)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、一小杯白米,用九阳豆浆机做成1000ml营养米糊;

米汤黑鱼片

STEP2、鲜切黑鱼片,用水洗净配料;

米汤黑鱼片

STEP3、准备好的米糊倒入锅中,放入洗净的黑鱼片,黑鱼片变白后放入葱花,即可出锅。4-5小碗的量。

米汤黑鱼片


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