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热菜家常菜

原汁番茄蛤蜊汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛤蜊 (500克)
  • 西红柿 (3个)
  • 草菇 (6只)
  • 盐 (少许)
  • 葱姜蒜

详细做法:

STEP1蛤蜊洗净

STEP2、西红柿切开

STEP3、草菇洗净切片

STEP4、少许油,炒蒜姜,放入西红柿和草菇,大火焖5分钟西红柿出水,为避免糊锅可以加一点点水。放入蛤蜊,大火焖5分钟,至蛤蜊开口。放葱花,尝味道适当加盐即可。

STEP5、西红柿的汁水混合蛤蜊的汁水,这款原汁汤很适合泡饭或者面条卤,蛤蜊这么做很鲜美哈哈哈


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