喝了就长高高的罗宋汤

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2022-03-19 10:41:07罗宋汤罗宋

配料表：

土豆（半个）
西红柿（1个）
番茄酱（2勺）
洋葱（半个）
胡萝卜（1根）
牛腩（1斤）
淀粉（2咖啡勺）
盐（2咖啡勺）
胡椒粉（少许）
黑胡椒（少许）
香叶（3片）
黄油（少许）
酱油（1勺）

详细做法：

STEP1、所有食材切丁备用，牛腩焯水（西红柿去皮）

喝了就长高高的罗宋汤

STEP2、锅里放20g黄油融化加入牛腩像煎牛排一样煎至变色盛出备用

喝了就长高高的罗宋汤

STEP3、锅里倒食用油或黄油3粒蒜瓣拍烂切碎倒入锅内倒入洋葱翻炒出香味倒入西红柿颗粒翻炒出沙倒2勺番茄酱，1勺酱油翻炒均匀倒入胡萝卜和牛腩翻炒均匀加水至漫过食材5cm加三片香叶水开后最小火熬煮40分钟后加入土豆大火烧开转小火煮5分钟至熟即可加入2咖啡勺的盐（根据食材份量看情况加）散少许胡椒粉和黑胡椒粉，两勺淀粉加水勾芡盛出装盘OK。

喝了就长高高的罗宋汤