STEP1、准备所有食材，西蓝花切小朵、蘑菇切片、其他切丁;虾仁、鸡胸肉(切丁)加姜、料酒、生抽黑胡椒粉腌制5分钟

STEP2、将西蓝花、蘑菇、青豆，玉米、红萝卜焯水两分钟(玉米,故没有焯水)

STEP3、锅中放油，将鸡胸肉、虾仁快速炒一下至变色断生，倒出备用;锅中再放少于油，放入洋葱翻炒一下，倒出备用

STEP4、小火，将面粉倒入锅中炒至稍变色

STEP5、加入大半碗清水搅拌煮制浓稠成面糊状

STEP6、将所有材料倒入面糊

STEP7、加入牛奶煮制汤变浓稠，然后加入适量盐和黑胡椒调味即可

STEP8、出锅，表面可撒少于黑胡椒点缀