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热菜家常菜

松茸焖饭

2022-03-19 10:41:07

1、切松茸要用陶瓷刀。2、用铸铁锅煮饭,米要先泡半个小时。

配料表:

  • 大米 (两杯)
  • 盐 (适量)
  • 松茸 (4颗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 酱油 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 牛肉 (100克)

详细做法:

STEP1、1、洗干净松茸,洋葱、胡萝卜、牛肉切丁备用。

松茸焖饭

STEP2、2、把胡萝卜、洋葱、牛肉粒放入锅内一起煸炒香,再加入松茸粒一起煸炒后加点盐;

松茸焖饭

STEP3、3、将之前淘洗干净的米和煽炒后的食材一起倒入铸铁锅中,加一点点生抽,轻轻拌匀,上面再铺几片松茸。开火煮沸腾,然后关小火煮6分钟。熄火再焖一下,即可。

松茸焖饭

STEP4、4、拌一下,装碗就可以吃了。

松茸焖饭


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