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热菜家常菜

松茸焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米 (一碗)
  • 鸡腿 (一根)
  • 松茸 (5根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 猪油 (少许克)
  • 蒜子 (8颗瓣)
  • 生抽 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡腿切块焯水备用。

松茸焖饭

STEP2松茸洗净切片。

松茸焖饭

STEP3、胡萝卜去皮切丁。

松茸焖饭

STEP4、大米洗净沥干备用。

松茸焖饭

STEP5、放入猪油,加入鸡腿和蒜子煎到金黄色,加入胡萝卜翻炒加入松茸片和盐炒到香气四溢,松茸变软,加入大米翻匀,加水。没过米面一指节高度。

松茸焖饭

STEP6、按电饭锅键煮就可以了。趁热吃,香的不得了啊。松茸香气和猪油很和谐,咸度可以用盐或者生抽调整。

松茸焖饭


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