热菜家常菜
全麦巧克力燕麦面包
我的面包机属于老版，各家的面包机自己最熟悉。我想，如果发酵后能进行醒、二次发，效果会更好吧。高筋面粉和全麦面粉的比例可以根据自己的喜好调整，总重量250g即可，如果全放全麦面粉，水量要调整，全麦面粉吸水量大吧，我没研究过。不喜欢全麦的可以完全放高筋面粉，巧克力粉可以替换成抹茶粉，总之，自己喜欢什么就可以加什么，随性，总能找到最佳。
配料表：
- 高筋面粉 （125克）
- 全麦面粉 （125克）
- 即食燕麦 （30克）
- 细砂糖 （30克）
- 鸡蛋 （1个约50克）
- 黄油 （25克）
- 牛奶 （160克）
- 南瓜子 （若干）
- 核桃仁 （若干）
- 蔓越莓 （若干）
- 耐高糖酵母 （4克）
- 盐 （3克）
- 巧克力粉 （15克）
详细做法：
STEP2、第一个和面程序结束，加入黄油（最好切成小块）、盐，再开启和面程序（我家的机器20分钟）。
STEP3、第二个和面程序完后，开启和风面包程序，干果蔓越莓等放入果料盒。面包机选择700g、浅色，启动。
STEP4、成品出
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