配料表：
详细做法：
STEP1、紫米洗净放入电饭锅煮熟备用。胡萝卜和黄瓜洗净切丝，豆芽洗净。鸡蛋加少许盐打散。
STEP2、锅中倒入少许橄榄油将鸡蛋炒熟捞出，豆芽放开水里煮2分钟。
STEP3、保鲜膜上先铺一层紫米饭、然后加入胡萝卜丝，黄瓜丝、辣白菜、豆芽、鸡蛋，最后在放一层紫米饭。
STEP4、然后将保鲜膜拉起来，拧紧保鲜膜就成一个饭团了
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