STEP1、胡萝卜切片

STEP2、西兰花分出几朵

STEP3、锅里烧水水开下胡萝卜和西兰花

STEP4、煮西兰花

STEP5、胡萝卜和西兰花都烫熟放到碗里备用

STEP6、锅里烧水水开下肥牛卷变色捞出备用

STEP7、白圆葱切条状

STEP8、另起锅烧油油开炒圆葱至微软装盘备用

STEP9、空锅倒入圆葱和盖饭汁

STEP10、放肥牛

STEP11、空锅倒入炒熟的圆葱肥牛和盖饭汁，三岛的盖饭汁还是味道不错的

STEP12、开火加热至肥牛入味，注意时间不要太久以免肥牛口感不好

STEP13、米饭

STEP14、碗内铺上刚出锅的米饭，浇上肥牛和汤汁，摆上西兰花和胡萝卜装饰，一碗营养丰富的日式盖饭就OK可以开动啦