STEP1、准备食材，洗好、切好备用。

STEP2、先按照常规的蛋炒饭做法，各种食料混合后简单翻炒，盛出。

STEP3、把准备好的虾仁，摆放在蛋炒饭上面。

STEP4、最上面撒上芝士碎。

STEP5、放入烤箱中下层，180度，25分钟。（各家烤箱脾气不同，烤制过程中注意观察，根据情况将时间适当加减）