配料表:
详细做法:
STEP1、青豆过水煮熟,洋葱切碎(条,如果不想吃到嘴里,西红柿清净切小片,马苏里拉奶酪切碎,待用。意面煮至八层熟起锅前倒入蛤蜊,待蛤蜊张开捞出,然后面沥水,待用。煮面同时可以开始炒酱。
STEP2、先炒白酱,40克黄油入锅融化后,小火慢慢放面粉,边放边搅匀。然后倒入牛奶继续拌匀,成比较稠的白色糊糊状,关火,放入另30克黄油拌匀,根据个人口味放适量番茄酱拌匀(个人比较喜欢偏甜的所有放了番茄沙司,如果不喜欢甜可以放番茄酱,或不放。酱好后放容器待用。锅里放适量黄油,倒入洋葱炒香,再放番茄片,青豆,炒约1分钟后入蛤蜊,白酱,放适量盐,关火,放入芝士片(先改小哦,稍拌匀。
STEP3、将所有酱料盖在意面上,再铺上碎马苏里拉。烤箱预热好。上火180度左右,考10-12分钟,表面微黄即可。根据个人口味,吃前可以撒上黑胡椒。
STEP4、没拍制作过程图,大家凑合看看成品图吧!
STEP5、配上点水果,营养,口感皆满足