配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎备用。小茴香洗净控干水分,切成碎末,拌入鸡蛋,加三勺香油、两勺花生油拌匀,加胡椒粉、五香粉、鸡粉各一克拌匀,包之前加入两克盐拌匀,再进行包制。
STEP2、和面:面粉300克,加一勺盐拌匀,加大概150-180克,面粉,灵活掌握量。
STEP3、大肚子水饺
STEP4、挤饺子的视频一个人没法操作,下厨房有很多视频可以参考。
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