热菜家常菜
无蛋牛奶小面包
配料表：
- 高筋面粉 （300克）
- 牛奶 （170克）
- 细砂糖 （40克）
- 黄油 （30克）
- 酵母 （4克）
- 盐 （3克）
- 炼奶（可不加） （15克）
详细做法：
STEP1、除黄油外所有材料放到厨师机里开始和面，15分钟后放黄油继续和面10分钟，和好面放到温暖的地方发酵两倍大，然后压扁排气分成自己想要的等份，滚圆醒15分钟
STEP2、醒完再压扁排气滚圆放烤箱发酵，可以装碗热水放下面，发酵至两倍大，上下火170度15分钟！
STEP3、松软好吃的牛奶小面包出炉了
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