STEP1、八爪鱼身体和触须分开，把里面脏东西全部洗净，备用。备用。

STEP2、热锅冷油，先加姜蒜花椒，煸炒有香味后加洋葱，线椒，米椒。

STEP3、步骤2翻炒1翻炒

STEP4、八爪鱼翻炒大概1-2分钟加两勺生抽

STEP5、半勺耗油

STEP6、步骤5之后翻炒约一分钟，倒入青椒再翻炒，最后加半小碗水，不焖锅大火煮至收汁。

STEP7、下饭菜。