配料表:
详细做法:
STEP2、泡好的米保留部分水,上锅蒸40分钟水大约超过米0.5cm(不要按网上的1.5倍,我们的米是泡过的)
STEP3、盘子上铺保鲜膜,用勺子把米饭均匀的铺在保鲜膜上,涂一层黄豆酱(涂番茄酱,黑椒酱,沙拉酱都是可以的)
STEP4、在米饭上放上喜欢的馅料,我放了鸡脯肉,玉米粒,鸡蛋。(想放辣条也是没有问题的,想放啥放啥,比如火腿肠,紫薯,肉松,芝士,鸡蛋…)
STEP5、保鲜膜提起来,让他成为一个球形,压紧,封口就好啦!(如果馅太多包不住就再加点米饭)
STEP6、看,漂亮的横切面!
STEP7、这是紫薯玉米西梅馅的饭团,甜甜的,爱了爱了。
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