配料表:
详细做法:
STEP1、美味的马蹄糕,多做就会熟能生巧了。
STEP2、清水250ml+马蹄粉(生浆)
STEP3、清水350ml+冰糖70g,片糖1片,马蹄丁(熟浆)
STEP4、1/4生浆倒进糖水中,同一方向不停搅动,再把剩余的生浆全部倒进去,再次搅匀,倒进模具蒸30分钟。
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