配料表:
详细做法:
STEP1、把切片橙子铺在锅底,罐头里的浆也全部倒进锅中,加入300ml水,在烘焙纸上洞,盖在锅上,用小火煮30分钟,加入a,继续煮20分钟
STEP2、煮好后转移到别的容器里,放置30分钟左右,除去余热,在这期间把锅洗干净,准备后续的工作
STEP3、在锅中加入细砂糖b,中火加热至焦糖状、微微冒烟后关火,然后立刻进行后续工作
STEP4、趁着焦糖还未烤焦,加入煮好的橙子片
STEP5、把鸡蛋温到和人的皮肤差不多的温度后加入细砂糖c,并用打蛋器打发
STEP6、筛入低筋面粉和杏仁粉,加入溶化的黄油,用刮刀翻版均匀
STEP7、把翻拌好的面糊倒入铺好焦糖橙子的锅中
STEP8、放入预热到170的烤箱烘烤25分钟