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热菜家常菜

樱桃蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (45克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 牛奶 (70克)
  • 鸡蛋 (60克(一个))
  • 盐 (2克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 樱桃 (80克)

详细做法:

STEP1、黄油提前室温软化。

樱桃蛋糕

STEP2、筛入面粉和泡打粉。

樱桃蛋糕

STEP3、加鸡蛋、牛奶、糖、盐。先用打蛋器手动搅拌到看不见干粉,换电动的。

樱桃蛋糕

STEP4、打至顺滑有光泽,我大概打了6分钟。

樱桃蛋糕

STEP5樱桃真是一款颜值超高的水果。

樱桃蛋糕

STEP6、切核,切小块。

樱桃蛋糕

STEP7、加到打好的面糊里。

樱桃蛋糕

STEP8、搅拌均匀。

樱桃蛋糕

STEP9、用刮刀将面糊刮入模具,170度烤40--50分钟。

樱桃蛋糕

STEP10、出炉,先晾晾。我烤了50分钟。

樱桃蛋糕

STEP11、切开来尝尝,加了盐,有了水果,另外一番风味。

樱桃蛋糕


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